RINの日記

新しい出来事、事件、テレビ、エンタメ、世の中に気になることは日々増えていきますね。 もうちょっと詳しく知りたい気になる出来事を追っていきます。

「グルテンフリー」の記事一覧

グルテンフリーとは

グルテンフリーとは「グルテンが入っていない食材もしくは食品」の事を言います。 グルテン(gluten)とは、大麦、小麦、ライ麦などに含まれている小麦タンパクの一種です。小麦粉をこねると粘りと弾力が生まれるのはグルテンの効 […]